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新鮮美味 現烤古早味蛋糕
更新日期:2010-05-03

特派員/葉俊宏

        講求真材實料、現作現烤,符合現代養生飲食的概念,要求最新鮮的品質,務必讓客人嚐到最美味的蛋糕。
        在台南市國華街3段100號之2的宗師傅現烤蛋糕,老闆柯先生表示;從小就跟著父親賣早餐,國中畢業之後就當起了,西點蛋糕、麵包的學徒,至今已有30幾年的手藝。選用新鮮雞蛋、高級麵粉,堅持不添加化學添劑,使用的水質也不能輕忽,採用日本進口RO逆滲透水質處理系統,作出美味的古早味蛋糕。
        柯老闆還推薦沖繩黑糖口味,採用高級黑糖調製成糖蜜製作而成,富有濃郁的黑糖香氣,綿密的口感入口即化。養生蔓越莓保有原味濃郁的香氣,還多了蔓越莓酸酸甜甜的滋味,另有丹麥、日式黑棗、素肉鬆、起士香蔥及瓦那金蛋糕8種口味。
        宗師傅現烤蛋糕廣受喜愛,消費主力以從家庭主婦延伸至年輕學子,更讓年輕美眉也趨之若驚!